解凍機(jī)整機(jī)采用食品級(jí)304不銹鋼材料制造,外觀精美,易于清理,完全符合國(guó)家食品衛(wèi)生安全要求。魚肉片解凍機(jī) 各類鳳爪豬蹄解凍機(jī)采用氣泡水浴式清洗,廣泛適用于各種肉類、牛排、豬排、水果、蔬菜的清洗(如蘋果、桃、草莓、包心菜等),以及各種熟食塑料包裝袋去油、去污(如泡椒雞爪、扒雞、鹵雞腿、鹵豆干、炸豆泡等)。本機(jī)帶有破損包裝袋浮選功能,在清洗過程中,由于果蔬變質(zhì)、真空包裝破損等,可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品,并將不合格產(chǎn)品揀選出來,提高產(chǎn)品質(zhì)量合格度。
1、為保證解凍槽溫度均一,采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán);
2、為保障解凍出來的產(chǎn)品干凈,在解凍段網(wǎng)帶中間設(shè)有冷水噴淋;為保障解凍槽里的水質(zhì)干凈無雜質(zhì),在解凍槽外單加儲(chǔ)水槽循環(huán),使產(chǎn)品在解凍過程中,由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì),經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時(shí)間沉淀,以減少對(duì)解凍槽清洗的次數(shù);
3、本機(jī)采用變頻器,調(diào)節(jié)傳送帶步進(jìn)速度,精確度高;
4、整機(jī)鏈條兩側(cè)都配有防護(hù)裝置,以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷;
5、本機(jī)底端配有地角,可調(diào)節(jié)地角高度使設(shè)備與地面保持平穩(wěn);
6、解凍線輸送鏈板配有整體鏈條提升設(shè)計(jì)。(輸送網(wǎng)帶可以整體提升便于客戶衛(wèi)生清理);提升方式整體采用鏈條提升設(shè)計(jì)(在電器上還安裝有提升上限和下限控制),讓設(shè)備整體提升時(shí)運(yùn)行共平穩(wěn)、共安全。
7、為方便衛(wèi)生清理及排水徹底,設(shè)備底部采用“Ω”型圓弧折彎設(shè)計(jì),以減少衛(wèi)生清洗死角。
8、為保證槽體內(nèi)部衛(wèi)生清理方便,槽體內(nèi)部支撐采用高強(qiáng)度方管,實(shí)現(xiàn)無縫焊接,不留衛(wèi)生死角;
9、設(shè)備含有自動(dòng)補(bǔ)水功能。