肉制品殺菌機(jī) 低溫火腿腸殺菌機(jī) 鳳爪肉制品殺菌線采用食品級(jí)材料安全可靠、無污染。輸送平穩(wěn),速度可調(diào),物料隨輸送帶的行進(jìn)運(yùn)動(dòng),能夠避免對(duì)輸送物的損壞。噪音較小,適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場(chǎng)合。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,便于維護(hù)。能耗較小,使用成本低。設(shè)備配備上漂壓網(wǎng)帶,可以防止產(chǎn)品在水中因浮力作用產(chǎn)生上浮滯留現(xiàn)象。本機(jī)以熱水為介質(zhì),整體采用不銹鋼制作,可根據(jù)包裝物的要求對(duì)溫度和時(shí)間進(jìn)行任意調(diào)整。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低,特別適合連續(xù)蒸煮、殺菌作業(yè)。水浴式漂燙功能可有效的將物料均衡的混合在介質(zhì)水中,提供了對(duì)物品的預(yù)煮效果,可調(diào)速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產(chǎn)品的漂燙時(shí)間,合格的完成產(chǎn)品的漂燙工藝。肉制品殺菌機(jī) 低溫火腿腸殺菌機(jī) 鳳爪肉制品殺菌線整機(jī)采用不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足國家對(duì)食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定;為保證溫度誤差小,采用溫度傳感器,并在進(jìn)口和出口各安裝一只;采用變頻器,調(diào)節(jié)傳送帶步進(jìn)速度,精確度高;槽體采用2mm不銹鋼制作;受力處采用4mm不銹鋼制作;架體采用50×50×3不銹鋼方管制作;保溫外包采用1mm不銹鋼;上蓋采用1.2mm不銹鋼;整機(jī)軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作;循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)(采用三角網(wǎng)孔過濾),以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中和長時(shí)間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán);過濾器清理口采用無工具拆裝,讓清理雜質(zhì)簡(jiǎn)單方便。在過濾器前邊和循環(huán)泵的后邊分別裝有閥門,以方便在過濾器清洗和循環(huán)泵的檢修過程中不至于把整槽水放掉以減少對(duì)資源的浪費(fèi)。
肉制品殺菌機(jī) 低溫火腿腸殺菌機(jī) 鳳爪肉制品殺菌線設(shè)備特點(diǎn):
1、殺菌產(chǎn)品:(軟包裝)
2、殺菌時(shí)間:5-30分鐘
3、殺菌溫度:30-93℃
4、加熱方式:蒸汽管道底部加熱,循環(huán)泵循環(huán)殺菌水
5、傳送方式:網(wǎng)帶傳送,網(wǎng)帶為螺旋形網(wǎng)帶
6、應(yīng)用范圍:腌漬類,低溫肉制品,果凍等適合巴氏殺菌工藝的產(chǎn)品
