洋蔥圈油炸鍋 山東沙琪瑪油炸鍋裝有先進的智能節能燃氣節能技術,比普通型燃氣爐節能50%的雙倍節能型爐具,數字顯示溫控裝置,在您根據被炸食物選擇好溫度后,它會自動控制油炸溫度的電路情況,以保證恒溫。這樣不僅大大降低了使用耗氣量,而且使操作更簡便、快捷。大大提高了工作效率,深受使用者歡迎。油炸機徹底改變傳統油炸機結構、采用油水一體的方式。油炸過程中產生的殘渣全部沉入水中,不產生燒焦的情況,下層水分又能不斷產生水蒸氣給高溫的炸油增補微量水分,以保證炸油不變黑,從而延長換油周期。油炸機安裝入口設有自動恒溫器,操縱者只需要設定溫度即可實現自動控溫,溫度自調,無過熱干燒現象。方便、高效、節能,大大減少空氣污染。該機內下層水分能自動過濾油中的雜質,保證所炸制的食物不互相串味,光彩鮮亮,無致癌物質,有利于食用者的健康。該機采用全不銹鋼(SUS304)結構,做工精細,美觀、堅固、耐用。使用范圍:肉串、魚類、雞腿、豆腐、蝦片、薯條、蔬菜、面食類等。
洋蔥圈油炸鍋 山東沙琪瑪油炸鍋設備性能:
①自動出料:通過電動提升的方式,炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出,減輕工人的勞動強度,保證了產品炸制時間的統一。
②自動控溫:通過引風機對電控儀表進行控制,當油溫高于設定溫度時,引風機自動停止。當油溫低于設定溫度時,引風機則處于工作狀態,保證產品的炸制溫度,提高了產品質量。
③自動過濾:油水分離油炸工藝能使炸制過程中食品中所產生的殘渣自動過濾到水中,保證了油面的清潔,延長了產品的保質期。
④油炸機機體與燃燒室、引風機、煙囪完全隔開,不影響車間內衛生。
