連續式板栗預煮機適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,效率高,節省人工等特點,由于物料漂浮在水面上,設備采用雙層網帶輸送,下層網帶采用鏈板式。本機采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱。設備具有抑酶護色并及時脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤。設備上下均設有網帶保證物料浸泡在漂燙池內,設備配有循環泵讓漂燙池內的水流動起來保證池內用水溫度的均勻。漂燙池槽體設有保溫層以減少熱量的損失,節能。設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設有提升裝置方便內部清洗,下端設有排污口方便設備的清理。物料漂燙后經網帶輸送至冷卻池冷卻。
連續式板栗預煮機設備性能:
1.設備采用雙層網帶設計,能將物料全部壓到水內,起到漂燙均勻的作用。下層網帶采用鏈板式。
2.由于進料處水溫降低較快,為保證漂燙池內前后水溫均勻,我們設計前后循環水泵,將前端水循環至后端使用,循環水泵采用南方泵業不銹鋼水泵,管道全部采用快接設計,拆洗維修等方便快捷。
3.設備后端設計高壓水沖浪,物料進入設備后容易形成堆積,高壓沖浪水能將物料打散,管道加閥門控制流量,快接連接結構。
4.設備的排污口采用蝶閥控制,可直接排污或者接管道,前端設計溢水口。
5.設備蒸汽加熱采用溫控儀進行控制,溫度可調,蒸汽控制采用啟動和自動兩套控制,如果啟動損壞不至于無法使用。
6.蒸汽集中收集后后排出,根據設備大小設計收集口的個數。
