食用菌殺青機 全自動食用菌清洗機主要應用于蔬菜的殺青處理。設備雙層網帶設置,有效的將漂燙的蔬菜完全的壓制在熱水中,讓蔬菜能夠漂燙均勻。網帶的速度勻速可調。設備配有氣動角座閥漂燙池內溫度降低時會自動補入蒸汽。漂燙池內溫度達到設定溫度時自動關閉以節能。蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,效率高,節省人工等特點,本機采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱或導熱油加熱兩種方式。設備抑酶護色并及時脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤。設備上下均設有網帶保證物料浸泡在漂燙池內,設備配有循環泵讓漂燙池內的水流動起來保證池內用水溫度的均勻。漂燙池槽體設有保溫層以減少熱量的損失,節能。設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設有提升裝置方便內部清洗,下端設有排污口方便設備的清理。物料漂燙后經網帶輸送至冷卻池冷卻。
食用菌殺青機 全自動食用菌清洗機特點:
(1)漂燙主要是起到護色的作用,起到抑酶護色的作用,便于下一工序的加工處理。
(2)漂燙時間不能太長,否則會影響產品的口感,漂燙有一定的時間限制。為了滿足多種物料的漂燙使用,我們將漂燙機的漂燙溫度和漂燙的時間設計為自動可調的方式。保證漂燙的使用。設備可連續式的工作,工作效率高。一邊進料一邊出料,在操作的過程中大大的節省了人工的使用,保證了連續式的操作。漂燙的輸送我們采用鏈板式的輸送或者網帶式的輸送,鏈板式的輸送不會對產品進行損傷,可以適用多種果蔬的漂燙使用。
(3)漂燙設備的大小我們根據實際加工的產量來進行加工定制。
(4)設備整體采用優質食品級304材質,完全符合食品級標準,可放心使用。
(5)漂燙機配置保溫裝置,可以有效減少熱量的損失,保證漂燙的溫度不損耗,節省能源。
(6)底部的電加熱管設計為盤管式,不會對加熱的水產生污染,可以保證產品的安全,蒸汽不直接接觸水。
(7)漂燙機蓋子加保溫層。
(8)設備大小可根據實際加工定制。
