康成機械專業生產醬菜加工設備,食用菌清洗機,果蔬清洗機,漂燙機,脫水蔬菜前處理設備,速凍果蔬前處理設備,巴氏殺菌設備等食品加工設備。
節能型魚豆腐油炸鍋 魚丸油炸鍋 蔬菜丸油炸機適用范圍非常廣泛,可炸制蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。本機操作簡單,安裝方便,占地面積小,是單位食堂、各種食品加工廠等理想的油炸設備。油炸機有電加熱和煤加熱兩種,同時又分自動出料和手動出料、自動攪拌等多種品種,油炸應指深層油炸,它適合于加工不同形狀的食品,可分為純油油炸和水油混合油炸。純油油炸是一種傳統的油炸方式,如今許多賓館、飯店及食品工廠均采用此種方式;水油混合深層油炸是近年來國外新興的一種工藝技術,它有著傳統純油油炸不可比擬的優點,因而極受食品加工企業、中西式快餐店的歡迎。節能型魚豆腐油炸鍋 魚丸油炸鍋 蔬菜丸油炸機采用優質不銹鋼材質,結構合理。全程網帶輸送,避免人為因素對產品質量造成影響;油炸機入料端采用特殊材質制造,防止物料粘連;雙層網帶結構可使物料全部浸在油中炸制,保證產品色澤一致;配有手動出料裝置,防止因停電造成經濟損失。設備集中控制,操作方便,滿足批量化加工生產的需求。熱源可采用煤炭、導熱油、天然氣、電、液化氣、輕油、重油及新生物質顆粒燃料等,此套設備可根據客戶的生產產量、工藝、廠房布局等量身定制。
節能型魚豆腐油炸鍋 魚丸油炸鍋 蔬菜丸油炸機產品特點:
1、保證產品天然綠色。生產產品的時候,在給不銹鋼列管加熱的階段該設備能夠迅速升溫,而且油溫恒定,保證了產品的色,香,味,形具佳。
2、該設備擁有十分先進的脫油裝置,它主要采用齒輪減速、電機一體的馬達,直接與貨籃軸連接,脫油迅速,自由減速停機,不會出現皮帶傳動的打滑現象,保障產品的完整形狀,不破碎,成品率高。
3、清渣方便,提高品質,本機內膽底部配有清渣孔,及時的將產生的食物殘渣除去,避免了由于殘渣焦化對油品的影響,對提高產品的質量有很大的幫助。
4、采用先進的油水混合工藝,整體結構為油在上面,水在下面,油炸過程中產生的食品廢渣隨時沉入低部水中,經水過濾浸泡渣中的油又回到油層,每班結束,放掉該機下面的水,同時水中的廢渣也同時被排出,實現了油中沒有炭化物,油不會變黑,使用周期長,炸制的食品色澤鮮艷,口感好,產品檔次提高。
